Avanzax . Asociacion andaluza de alergia a alimentos
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Recetas

Tortilla de patata sin huevo

  • 11-abr-2017
  • 0 Comentarios.

La tortilla de patata, ese clásico a muchas personas con alergia al huevo se les resiste porque no acaban de encontrar un sustituto del huevo sabroso y capaz de conseguir la textura, color y cuerpo de este plato tan nuestro. ¡Pues aquí tenéis una receta estupenda con la que ‘dar el pego’, porque no tiene […]

Tortitas sin huevo ni leche

  • 11-abr-2017
  • 0 Comentarios.

Como no nos gusta el dulce ;), os dejamos esta receta de tortitas que ha compartido con nosotros nuestra socia Yolanda, ¡gracias! Ingredientes: – 500 ml de leche vegetal – 1 cucharada sopera de aceite de girasol u oliva suave – 3 cucharadas soperas colmadas de margarina vegetal apta – 1 pellizco de sal – […]

Tarta de queso y galletas (no apta para aplv)

  • 25-ene-2017
  • 0 Comentarios.

Nuestra socia Ana nos invita a elaborar y probar esta sabrosa receta de tarta de queso, evidentemente no apta para personas alérgicas a proteína de leche de vaca(aplv), las fresas o los frutos rojos. Para alérgicos a huevo y/o frutos secos hay que comprobar la presencia de estos alimentos o sus trazas en el resto […]

Una idea refrescante: tarta helada

  • 22-jun-2016
  • 0 Comentarios.

Ya ha comenzado el verano y apetece tomar algo fresquito. Nuestra socia Mary de Sevilla nos propone una rica tarta helada con ingredientes aptos para alergia a leche, huevo y frutos secos y fáciles de encontrar. Ingredientes*: Galletas caramelizadas (marca Lotus) Margarina (marca Flora) Helado vainilla bourbon de arroz (marca Bertona) Helado de frambuesa y […]

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